Urodzony 9 listopada 1653 roku, zmarły 12 lutego 1715.
Belin był uczniem Jeana-Baptiste'a Monnoyera, którego córkę poślubił. Objął po nim stanowisko malarza kwiatów w Manufacture des Gobelins w Paryżu. Specjalizował się w malowaniu kwiatów.
Był nadwornym malarzem Ludwika XIV. Wykonał dekoracje ścienne z motywem kwiatowym w kilku pałacach królewskich, w tym w Fontainebleau i Wersalu, gdzie pracował przy Escalier de la Reine (Schodach Królowej). Współpracował z innymi malarzami, malując kwiatowe bordiury do portretów i karykatur gobelinowych. Król wypłacał mu emeryturę i pozwolił zamieszkać w Luwrze. Jeden z jego synów – Jean-Baptiste Belin de Fontenay II (1688-1730) – malował w podobnym stylu.
